Geroosterde biet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Krokantje
- Geroosterde biet
- Gemarineerde zalm
- Dille crème fraîche
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode biet | 1 | — |
| Sansa olie | 5 | ml |
| Zout | — | — |
Bereiding
9. Leg de biet op aluminiumfolie en besprenkel deze met Sansa olie en zout. 10. Vouw de folie dicht. 11. Zet in de oven en laat garen (55 min). 12. Verwijder de buitenkant en snij de biet brunoise. 13. Reserveer.