21 april 2026

Pulled Mushroom

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Oesterzwammen 250 g
Sansa
Gerookt paprikapoeder
Cayenne peper
Knoflook 2 st

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Maak de oesterzwammen schoon. Gebruik een vork om de oesterzwammen in de lengte richting uit elkaar te trekken. 3. Hak de knoflook en meng met de Sansa, gerookte paprikapoeder, zout en cayennepeper. 4. Meng hierdoor de uit elkaar getrokken oesterzwammen. 5. Spreid de zwammen uit op een bakplaat en bak ongeveer 10-15 minuten tot de randjes een beetje knapperig zijn en lekker bruin. 6. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.