COQUILLES
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Coquilles | 30 | st |
| Olijfolie | — | — |
| Grof zeezout | — | — |
| Aclla cress | — | — |
| Rock chives | — | — |
| Shiso purple | — | — |
Bereiding
20. Grill de coquilles met een mooi grillstreepje. 21. Rangschik de verschillende bereidingen van avocado op het bord. 22. Leg hier tussen de coquilles. 23. Garneer met verschillende cressen.