Jackfruit Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Deeg
- Pika di Papaya
- Jackfruit Vulling
- Gehakt Vulling
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Jackfruit | 150 | g |
| Olie | — | — |
| Ui | 0.5 | st |
| Tomaat | 0.5 | st |
| Knoflook | 1 | teen |
| Paprika groen | 0.5 | st |
| Rozijnen | 40 | g |
| Gedroogde pruimen | 3 | st |
| Piccalilly | 30 | g |
| Pika di papaya | 25 | g |
Bereiding
Ontvel de tomaat. Was en snijd het jackfruit in stukken. Snipper de ui en snijd de tomaat, de paprika en de pruimen fijn. Verhit olie op matig vuur en fruit hierin de ui en de paprika tot de ui glazig is. Voeg de tomaat en het jackfruit toe en bak gedurende 5 minuten. Voeg de andere ingrediënten toe en roer goed. Haal de pan van het vuur en laat de vulling afkoelen tot hij koud is.