Frambozensorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Citroentaartje - Bodem
- Citroentaartje - Vulling
- Frambozensorbet
- Italiaanse meringue
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Frambozencoulis | 375 | g |
| Suiker | 100 | g |
| Glucosestroop | 75 | g |
| Water | 75 | ml |
Bereiding
13. Los het water, glucosestroop en suiker op in een pannetje. 14. Meng dit suikermengsel met de frambozencoulis. 15. Draai dit ijsmengsel op in de ijsmachine.