Vinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zeebaars
- Speltwafels
- Prei/walnoten
- Vinaigrette
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Extra vergine olijfolie | 75 | ml |
| Witte balsamico | 25 | ml |
| Mosterd | 7 | g |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
| Citroensap | — | — |
| Poedersuiker | — | — |
Bereiding
Maak de vinaigrette van de olie, de balsamico azijn en mosterd en maak op smaak met zout en peper. Proeven en evt. wat citroensap en poedersuiker.