Garnituur
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rundersukade
- Kroketjes van rode biet
- Garnituur
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cantharellen | 100 | g |
| Bundelzwammen | 100 | g |
| Lente-ui | 2 | stuks |
| Peper | — | — |
| Zout | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
24. Maak de paddenstoelen schoon en bak ze kort een beetje boter. 25. Breng op smaak met peper en zout. 26. Snijd de lente ui in schuine stukken en sauteer deze gaar.