Fijne salade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eieren
- Makreel
- Fijne salade
- Aardappelschuim
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Komkommer | 100 | g |
| Venkelknol | 100 | g |
| Granny smith | 100 | g |
| Sushi azijn | 50 | ml |
Bereiding
Verwijder het venkelgroen en snijd heel fijn, reserveer het groen. Snijd de venkel, appel en komkommer in blokjes van 0,5 centimeter. Breng op smaak met sushi azijn en peper en zout.