Geit
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenlamsbout | 1500 | g |
| Olijfolie | — | — |
| Knoflook | 2 | bol |
| Sjalotten | 4 | — |
| Tijm | 4 | takjes |
Bereiding
1. Prepareer de geitenlamsbout. 2. Braad de geitenlamsbout rondom aan in olijfolie. 3. Verwarm de oven voor op 180 graden. 4. Halveer de knoflook en sjalotten horizontaal en voeg samen met de tijm toe. 5. Voeg 200 ml water toe en gaar 60 minuten op 180 graden in de oven. 6. Arroseer regelmatig met het braadvocht.