Gel van mandarijn
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mandarijnensap | 250 | g |
| Suiker | 25 | g |
| Agar | 3 | g |
Bereiding
Breng alle ingrediënten samen aan de kook en kook het 3 minuten. Giet alles door een fijne zeef. Laat afkoelen en geleren. Draai in een blender tot een gladde en glanzende gelei en bewaar in een spuitflesje.