Sojavinaigrette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Komkommermarinade
- Scheermessen
- Sojavinaigrette
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Maïsolie | 250 | ml |
| Zoute sojasaus | 50 | ml |
| Teentje knoflook | 1 | — |
| Citroen | 1 | — |
| Wijnazijn | 30 | ml |
| Gembersiroop | 30 | ml |
Bereiding
Meng voor de sojavinaigrette de sojasaus met de knoflook, het sap van 1 citroen, de wijnazijn en de gembersiroop. Monteer er met behulp van de staafmixer maïsolie door.