AÏOLI
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knoflook | 8 | tenen |
| Maïsolie | 150 | ml |
| Mayonaise | 50 | ml |
Bereiding
1. Laat de tenen knoflook in de vel zitten, kruid ze met peper en zout. 2. Konfijt ze in maisolie tot ze gaar zijn. 3. Haal ze uit de schil en wrijf glad in de vijzel. 4. Vermeng met de mayonaise steeds een beetje tot de smaak goed is.