Peren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Handperen | 5 | st |
| Suiker | 350 | g |
| Witte wijn | 400 | ml |
| Limoen | 1 | st |
Bereiding
Schil de peren en snijd ze in de lengte in vieren. Verwijder het klokhuis en gaar de peren in een pan met 350 g suiker, 400 ml witte wijn, het sap van 1 limoen en zoveel water dat de peren onder staan. Controleer op zachtheid maar laat ze niet tot moes koken.