Bladerdeeg
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Vanilleparfait
- Bladerdeeg
- Peren
- Karamelsaus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter bladerdeeg | 8 | plakjes |
Bereiding
Neem 2 x 4 plakjes bladerdeeg en plak die met wat water (kwasten) per 4 stuks op elkaar. (Vergeet de papiertjes niet te verwijderen). Snijd van het bladerdeeg stukjes van 2 x 7 cm., zodanig dat zij in de rechthoekige siliconenvormen passen. Vet de siliconenvormen licht in en zet ze gedurende 15 tot 20 min in een voorverwarmde oven op 200 °C. Door de siliconenvormpjes kan het bladerdeeg wel rijzen maar niet omvallen. Neem het gebakken bladerdeeg uit de vormpjes en laat afkoelen.