Bietjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eend
- Saus
- Honingkruim
- Amandelnoga
- Vijgenpuree
- Bietjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gekookte bietjes | 4 | st |
| Boter | — | — |
| Aceto balsamico | — | — |
| Peper, zout, zeezout | — | — |
Bereiding
Maak de bietjes schoon. Schaaf er plakjes van 3 mm. dik van en steek er rondjes, hartjes, vierkantjes of anderszins van. Verwarm in een grote klont boter met enige druppels aceto balsamico azijn.