Vijgen uit de oven
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Verse vijgen | 12 | st |
| Laurier, vers | 12 | blaadjes |
| Gesmolten boter | 4 | el |
| Zout en zwarte peper uit de molen | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 220°C. Maak in het midden van de vijgen een sneetje en leg ze in een braadslee. Stop in elk sneetje een laurierblaadje en schenk de gesmolten boter er gelijkmatig over. Bestrooi met peper en zout en rooster de vijgen 20 tot 25 min in de oven, tot ze zacht en lichtbruin zijn.