Garnering
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Soezen
- Gerookte forel
- Garnalencocktail
- Garnering
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Veldsla | 60 | g |
| Maartse viooltjes (of iets dergelijks) | 12 | st |
| Citroenolijfolie | — | — |
Bereiding
Op een langwerpig wit bord. Leg een streep veldsla op het bordje, druppel daar wat mooie citroenolijfolie over. Zet links en rechts een gevulde soes en in het midden een maarts viooltje of een andere fleurige decoratie.