Grand Marniersiroop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Roquefortmousse
- Geconfijte sinaasappelschil
- Grand Marniersiroop
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bruine basterdsuiker | 60 | g |
| Grand marnier | 120 | ml |
Bereiding
Los de suiker op in de Grand Marnier en laat tot 2/3 inkoken en afkoelen.