Olijfkoekjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tomatenbavarois
- Tomatengelei
- Olijfkoekjes
- Remoulade
- Kerstomaatjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Boter | 100 | g |
| Bloem | 90 | g |
| Ei (eiwitten) | 2 | st |
| Olijventapenade | 60 | g |
| Suiker | 1 | el |
Bereiding
Mix boter, bloem, eiwit, olijventapenade en suiker. Laat goed koud worden in koelkast. Smeer 12 kleine rondjes deeg uit op een siliconenmatje en bak ca. 10 min op 160°C.