Serranoham
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Serranoham
- Abrikozen
- Erwtenpuree
- Aardappelpoffertjes
- Spitskool
- Kalfsoester
- Saus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Serranoham | 70 | g |
Bereiding
Droog de serranoham op bakpapier ca 60 min in een oven van 70 °C en laat afkoelen op keukenpapier. Hak en snijd de ham daarna zeer fijn. Zet apart.