Dressing
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tijmkletskoppen
- Dressing
- Salade
- Omelet
- Garnering
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte wijnazijn | 150 | ml |
| Dijonmosterd | 1.5 | el |
| Mayonaise | 1.5 | el |
| Olijfolie | 200 | ml |
| Walnootolie | 50 | ml |
| Zout, peper, poedersuiker | — | — |
Bereiding
In keukenmachine witte wijnazijn, mosterd en mayonaise mengen. Al draaiend de olijfolie en walnootolie in een dun straaltje toevoegen tot een mooi gebonden dressing ontstaat. Op smaak brengen met zout, peper en poedersuiker.