Tiramisu
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Mascarpone | 200 | g |
| Suiker | 60 | g |
| Room (stijfgeslagen) | 600 | ml |
| Eidooiers | 3 | st |
| Amaretto | 2 | el |
| Cacaopoeder | — | — |
Bereiding
Klop de eidooiers op met de suiker. spatel er de mascarpone, de room de espresso en de amaretto door. Leg bakpapier in de rand van 12 ringen van 6 cm en vul deze met het mengsel. Zet dit 1 tot 2 uur in de koeling om op te stijven.