Garnering
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kalfsquenelles
- Bouillon
- Bladerdeegrondjes
- Garnering
- Afronding
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dunne prei | 2 | st |
| Zout, peper | — | — |
| Ringvormige steker (ca 2cm) | — | — |
Bereiding
Maak de prei schoon en snijd het witte gedeelte in smalle (2mm) ringetjes en spoel indien nodig af.