Ganda ham met bieslookroomkaas
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ganda ham met bieslookroomkaas
- Tartaar van rundvlees
- Gepocheerde kwartel ei
- Kruidenolie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ganda ham | 24 | plakken |
| Verse roomkaas | 600 | g |
| Bieslook | 4 | el |
| Pijnboompitten | 150 | g |
| Chili peper | 1 | st |
| Krop sla | 1 | st |
| Zout | — | — |
Bereiding
Roer de roomkaas los. Snijd de bieslook fijn, ongeveer 4 el. Hak de pijnboompitten en de chilipeper kort in de magimix. Roer de bieslook, de pijnboompitten en de chili door de roomkaas. Op smaak brengen met wat zout. Doe de roomkaas in een spuitzak. Leg de plakken ham op een snijplank en spuit een streepje roomkaas over de ham. Rol ze in folie op en laat ze in de koelkast opstijven.