Serveren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Leg in het midden van het bord schuin 3 asperges iets uit elkaar. Leg dwars daarover de zalmfilet met wat van de basilicum en bedruip met wat olie uit de braadslede. Leg aan de voorkant deels op de asperges het polentakoekje.