Afwerking en uitserveren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De kimchi
- De marinade
- De groenten
- De paprika coulis
- De basilicumolie
- Afwerking en uitserveren
Bereiding
Pak grootste ronde kommen / diepe borden. Verwarm de groenten 4 minuten in de oven van 200 graden of 2 minuten in magnetron tot lauwwarm. Plaats een eetlepel of meer van de paprikacoulis links van het midden en strijk uit. Schep de kimchi rechts van het midden en plaats daar de andere groenten mooi op. Sprenkel een beetje basilicumolie erover en maak een halve cirkel met de basilicumolie om de paprikacoulis.