Karamelsaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Semifreddo
- Karamelsaus
- Chocolademousse
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 250 | gr. |
| Room | 250 | ml |
| Zout | — | — |
| Citroen | 0.5 | — |
Bereiding
Suiker karamelliseren zonder te roeren en dan de room toevoegen met zout en citroensap.