Tuilles
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eiwit van 20 eieren | — | — |
| Room | 500 | g |
| Poedersuiker | 600 | g |
| Bloem (gezeefd) | 500 | g |
Bereiding
Meng de ingrediënten in de keukenmachine tot een smeuïge massa. Smeer het beslag in lange banen uit op een bakmat of bakpapier. Bak het in ongeveer 7 minuten goudgeel in een voorverwarmde oven op 165°C. Buig de tuilles in een ronde vorm wanneer ze nog warm zijn.