21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Friszure hollandse appels 3
Kristalsuiker 200 g
Citroen 1

Bereiding

Schil de appels en steek met een pommes-parisiennes-boor de appels uit en kook deze kort in 4 dl water met de suiker, het sap van een citroen en een snufje zout. Zorg dat de appel z'n bite blijft houden.