Krokante stengel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zeetong
- Gerookte boter
- Kropsla jus
- Zoetzure prei
- Krokante stengel
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladerdeeg (dv) | 1 | plak |
| Boter | 15 | g |
| Zwart sesamzaad | 5 | g |
| Grof zeezout | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven op 200 °C. Rol het bladerdeeg uit met wat bloem en snijd dan in 10 lange stengels. Plaats de stengels op een met bakpapier bekleed bakblik. Aflakken met wat gesmolten boter. Rooster het sesamzaad kort, strooi dit over het bladerdeeg en bak af gedurende 15-20 minuten in de oven. Bestrooi de stengels na het bakken met grof zeezout.