Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Mousse
- Mandarijnensaus
- Siroop
- Appeltuille
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Verse frambozen | 30 | — |
| Viooltjes | 1 | bakje |
Bereiding
Stort de aspergemousse uit de vormen op een bord. Zet de appeltuille er tegenaan. Garneer met de mandarijnsaus, verse frambozen, eetbare bloemen en de siroop.