Parmezaankoekjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Risotto
- Parmezaankoekjes
- Arancini
- Sinaasappelmayonaise
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geraspte parmezaan | 100 | g |
| Tijm | 5 | takjes |
| Witte sesamzaadjes | 1 | el |
Bereiding
Verwarm de oven op 180º C. Verdeel 10 kookringen (5 cm) op een bakplaat bedekt met bakpapier. Verdeel de Parmezaan over de 10 kookringen en druk licht aan met een cocktailstamper. Verdeel de tijmblaadjes en sesamzaadjes over de 10 kookringen. Verwijder de ringen en bak de koekjes af in oven op 180 graden (blijf in de buurt en laat niet te bruin worden).