Cannoli van zwarte sesam

Verwarm de oven voor op 160°C. Smelt de boter op laag vuur. Zeef de bloem en de poedersuiker in een kom en voeg het sesamzaad en het sinaasappelsap toe. Roer goed door, giet de gesmolten boter erbij en meng tot een glad beslag. Bedek twee bakplaten met een siliconenmatje, schep er wat van het beslag op en maak er met de bolle kant van een lepel 10 rondjes van 8 cm Ø. Bak ze 6 minuten in de oven. Vouw de warme koekjes direct om de cannolibuisjes van 2 cm Ø, zodat je een kokertje krijgt en laat ze zo afkoelen. De koekjes worden snel hard, dus werk met twee personen of maak de koekjes in meerdere keren.