Groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bieten | 500 | g |
| Peultjes | 250 | g |
Bereiding
Kook de bieten in zijn geheel gaar in gezouten water in 45 à 60 min. en laat ze iets afkoelen. Schil ze en snij ze in gelijke blokjes. Stoof ze later in wat boter op en breng ze op smaak met peper en zout. Doe wat boter in een pan met een klein laagje water (zet ze niet onder water) en stoof de peultjes gedurende 10 minuten.