Griet (2)
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 300 | ml |
Bereiding
Leg de grietfilets naast elkaar in een ovenschaal. Verhit de olijfolie tot 55⁰C en giet dit over de griet, zodat deze onder staat. Gaar de griet in de Hold-o-mat op 55⁰C in ongeveer 40 minuten. Haal de griet voorzichtig uit de olie en leg op een bakplaat. Leg een plakje op maat gesneden mosterdkorst op de griet. Gratineer onder de gril.