Parmezaankruim
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bloemkoolrisotto
- Parmezaankruim
- Krokante basilicum
- Geitenkaasbolletjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Parmezaanse kaas, geraspt | 30 | g |
| Knoflook | 2 | tenen |
| Panko | 30 | g |
Bereiding
Verwarm de oven op 160°C. Snijd het teentje knoflook heel fijn. Doe de geraspte kaas, de fijngesneden knoflook, de panko en 1 el olijfolie in een kom en roer door elkaar. Bekleed een bakplaat met bakpapier en strooi er het kruim over. Bak het kruim in 15 minuten krokant een goudbruin in de oven, en schep halverwege de baktijd om.