Karamelkoekjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Venkelsorbet
- Witte chocolademousse
- Karamelkoekjes
- Aardbeiensaus
- Aardbeien
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter | 100 | g |
| Filodeeg | 10 | vellen |
| Poedersuiker | — | — |
Bereiding
Smelt de boter. Bestrijk een bakplaat royaal met gesmolten boter. Steek 6 rondjes p.p. van 6 cm uit het filodeeg. Leg de rondjes naast elkaar in de gesmolten boter op een vel bakpapier op de bakplaat. Zorg dat het papier vast ligt. Bak ze af in een oven van 200°C totdat ze bruin zien (5-10 min). Bestrooi ze rijkelijk met poedersuiker.