Sprot
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sprot | 100 | g |
| Rookoven | — | — |
| Houtmot | — | — |
Bereiding
- Leg een el rookmot op de bodem van de rookoven op een stukje aluminiumfolie.
- Zet de rookoven aan.
- Leg de sprot op het rooster.
- Plaats het rooster met de sprot in de rookoven en sluit het deksel.
- Wanneer de oven begint te roken, de oven uitzetten en de sprot 20 min. in de rook laten rusten.