Rode biet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Terrine
- Rode biet
- Pruimengelei
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode biet | 1 | — |
Bereiding
Kook de rode biet in zijn schil. De biet is gaar als je de loofaanzet eraf kunt schuiven. Pel de biet, als hij gaar is gaat dit makkelijk. Snijd de biet in julienne. Breng de biet op smaak met een heel klein beetje zuur.