Vanille wafels
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Poeder suiker | 30 | g |
| Boter | 30 | g |
| Vanille peul | 1 | — |
| Eiwit | 30 | g |
| Bloem | 30 | g |
Bereiding
Verwarm de kleine oven voor op 180 graden. Mix de zachte boter en poeder suiker met de inhoud van de vanille peul. Voeg het ei en de bloem toe. Spreid het uit (1 mm dik) op een dikke stalen platte plaat (of 2 platen) met bakpapier en magneetjes op de hoeken. Bak het 5/6 minuten in de oven. Haal de HETE plaat met de koek uit de oven en snijd de koek op de plaat. Neem de stukken van de plaat en breng ze in vorm. Leg ze over iets ronds (een steel) of laat ze plat. Doordat de koek op de hete plaat ligt heb je heel even wat tijd.