Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kippenbouillon
- Risotto
- Kabeljauwfilet
- Presentatie
Bereiding
Verwarm –indien nodig- de kabeljauw en de asperges even in de oven op 180° C. en verwarm de risotto in de pan. Verdeel de kabeljauw in tien porties. Schep de risotto in het midden van het bord, leg daarop een stuk van de kabeljauwfilet en leg als laatste de asperges op de kabeljauw.