Crumble
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Hangop
- Rabarbercompôte
- Crumble
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Patentbloem | 250 | g |
| Roomboter | 200 | g |
| Suiker | 100 | g |
Bereiding
Doe de bloem in een mengkom met de suiker en de in blokjes gesneden koude boter. Wrijf deze ingrediënten tussen de handen tot een kruimelig deeg. Het is de bedoeling dat het kruimelig blijft, dus kneed het niet als één geheel. Bak de kruimels in een ovenschaal in ca. 8 tot 10 minuten in een voorverwarmde oven op 160° C tot ze knapperig en goudbruin zijn. Laat de kruimels afkoelen.