Peterselieroom
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Wildbouillon clarifiëren
- Peterselieroom
- Afwerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Slagroom | 125 | ml |
| Takjes peterselie | 10 | — |
Bereiding
Hak de peterselie fijn. Klop de room stijf en de zeer fijn gehakte peterselie er door.