Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bakje atsina cress* | 1 | — |
| Rietsuiker | 50 | g |
| Crème brûléebrander | — | — |
Bereiding
Strooi een dun laagje rietsuiker over de crème brûlées en brandt de suiker lichtbruin met de brander (of gebruik hiervoor de salamander). Snijd de marshmallows in de gewenste vorm. Maak de borden naar eigen inzicht op. Garneer het geheel met de blaadjes cress en het venkelgroen.