Kletskoppen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Appelverpakking
- Karamelmousse
- Kletskoppen
- Kaneelsaus
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 130 | g |
| Witte basterdsuiker | 250 | g |
| Kaneel | 6 | g |
| Amandelschaafsel | 40 | g |
| Boter | 100 | g |
| Sinaasappelsap | 50 | g |
| Zout | — | — |
Bereiding
Meng de bloem, basterdsuiker, kaneel, snufje zout en amandelschaafsel goed door elkaar en meng hierna de zachte boter er doorheen. Voeg de sinaasappelsap toe en meng dit alles goed door elkaar. Maak kleine hoopjes deeg op bakpapier (zorg voor voldoende tussenruimte, want het deeg loopt uit) en bak de kletskoppen 5 minuten op 180 °C en daarna nog 8 minuten op 150 °C in de oven.