Quinoa
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalot | 1 | — |
| Quinoa | 300 | g |
| Kruidenbouillon | 6 | dl |
| Citroen | 1 | — |
Bereiding
Verhit in een grote wok 3 el olie en fruit hierin de gesnipperde sjalot aan. Voeg de quinoa toe en verhit deze gedurende 1 minuut. Voeg de warme kruidenbouillon toe en breng aan de kook. Laat de quinoa in ongeveer 15 minuten gaar worden en al het vocht opnemen. Voeg zout naar smaak toe en besprenkel met citroensap.