Presentatie
✎ BewerkenBereiding
Warm de asperges in een beetje roomboter even door. Zout en peper de filets en trancheer ze mooi. Leg de tranches in een rechte lijn. Trek strak een brede dunne streep van pesto. (brede penseel). Leg de asperges op de streep pesto. Leg de stoofvleesballetjes erbij. Werk af met de saus.