Pruimen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kapsel
- Pruimen
- Gratin (kruimeldeeg)
- IJs
- Crackers
- Vanillesaus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pruimen | 7 | — |
| Zoete appels | 500 | gr. |
| Boerenjongens | 175 | gr. |
| Brandewijn van de boerenjongens | 7 | el |
| Suiker | 20 | gr. |
| Kaneelpoeder | 1 | theel |
| Paneermeel | — | — |
Bereiding
- Halveer de pruimen verwijder de pit, en snijd er partjes van.
- Schil de appels en rasp ze( geen klokhuis), en meng de appel met de boerenjongens, brandewijn, suiker, kaneel en paneermeel. (voeg zoveel paneermeel toe, tot de massa niet meer te vochtig is.)