Heilige boontjes
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Heilige boontjes | 30 | — |
| Knolselderij | 1/2 | — |
| Winterpeen | 1 | — |
Bereiding
- Maak de heilig boontjes schoon.
- Kook beetgaar in water met een beetje zout.
- Maak met een kleine parisienneboor 20 kleine bolletjes (erwten) van wortel en 20 van knolselderij.
- Kook beetgaar in water met een beetje zout.