21 april 2026

Opmaak

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Twee springvormen van 20 cm

Bereiding

Snijd de kapselplakken bij tot twee taartbodems en leg in elke springvorm een plak kapsel. Giet de lobbige bavarois in de vormen en laat in de koeling iets opstijven. Verdeel de grapefruit-, sinaasappel- en mandarijnpartjes in een mooi patroon over de bavarois. Giet de lobbige mandarijnengelei eroverheen en laat verder in de koeling opstijven.